一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰！

“我十分关心粮食生产和安全。”习近平总书记在吉林考察时强调，要把保障粮食安全放在突出位置，毫不松懈抓好粮食生产，加快转变粮食发展方式，探索现代农业发展道路上创建更多经验。粮食这个话题一直都是处于特别重要的地位，民以食为天，对于百姓来说没有什么比温饱更加重要的事了，这是一个关乎国计民生的话题。

马斯洛的需求层次理论中提到最低的需求就是人的生理需求，其中包括维持生活和繁衍后代的所需要的各种物质上的需求，而衣食住行就在其中，只有满足了人类最基本的需求，才能推动人类更高一级的需求发展。

曾经我们对2020年的愿景是实现全面建成小康社会，我们这个民族也一直在为这个愿景一直不断努力着，而今年是脱贫攻坚的决胜之年，这个目标即将达成。

他把对祖国的热忱结成饱满的稻穗，他是袁隆平院士，他凭着自己的努力和精湛的技术培育出了杂交水稻。为了拯救当时挨饿的人民，他的一生不是在稻田里，就是去稻田的路上。受到国家地形地势的影响，人多地少成为国家的一个国情，为了提高单产量国人付出了很多努力，不管经济还是科技上的提高。

可回顾今天的我们，浪费现象已经成为粮食的一个很大的隐患。2018年，中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中国城市餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。当然，除了这些具有权威性的调查之外，在我们生活中随处可见的食堂和餐馆都可以看到这些现象：吃不完的饭，动也没动几口的菜……这样的情况我相信每个学校都会有。

有一份调查报告中写到80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有浪费过饭菜，其他人都承认有过浪费情况。这些现象的背后是精神文明与物质文明的不匹配。也有很多人解释说是因为打的菜分量多了就容易吃不完。近些年来，随着社会和个人的不断努力我们的粮食浪费情况得到了很大的改善。

今年，新学期开始北京的各大高校也开始纷纷出创意使出新招，鼓励引导同学们按需打饭、物尽其用。也有很多高校推出半份菜的举措来鼓励同学们按量取饭，作为其中的受益者，这不仅减少了浪费还能减少餐费支出。各地单位也纷纷响应国家号召，厉行勤俭节约，通过自己的实际行动来减少粮食浪费。

中国不仅是一个文明大国，更是一个人口大国，到目前为止全世界总共有77亿人口，中国就有14亿，占世界的1/5。今年以来，受新冠疫情的冲击，粮食安全也成为一个不可忽视的话题。我们在看到今年粮食丰收的时候也不应该盲目乐观，也应该想到洪灾、水灾和蝗灾也在一定程度上对粮食产量造成了影响。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是我们小时候就听到的话，勤俭节约不仅仅是道德层面，更是我们民族的传统美德。

我希望在恩格尔系数慢慢下降的同时我们会居安思危，看到浪费背后的危机，能够厉行勤俭节约的传统美德，把中国人的饭碗牢牢端在自己手里！