根据《食品安全法》和省粮食局、省教育厅《关于认真做好“放心粮油”进学校工作的通知》（黔粮联﹝2012﹞48号）精神，水城县按照“政府行政推动，部门组织指导，企业运作实施”的原则，启动“放心粮油”进学校工作。为有效推动该工作，水城县采取了多项措施：一是过举办校企对接洽谈会，产品展示推荐会等活动，为学校和企业搭建对接平台，建立直供通道，减少中间环节，降低采购成本。二是通过采取购销企业上门推介和县教育局安排各学校调查摸底，确定各学校每月所需粮油产品品种、数量。购销企业根据学校所提供品种、数量，组织货源。三是在学校和“放心粮油”企业间建立起规范运作、安全可靠、便捷有序，互利互惠的放心粮油供应、采购合作机制。四是购销企业建立和完善商品质量管理，卫生、索证票制度，不合格粮油退市及“一批一检一报告”制度，实现每批粮油从加工到储存、调运直至学校的全程质量控制，确保粮油质量放心可靠，保障学校餐桌粮油安全提供保障。五是购销公司根据学校提供的供货清单，结合现代膳食结构发展及师生饮食习惯，注重粮油品种、档次的选择和调配，合理组织货源，建立与学校需求相适应配送体系，满足方便快捷的需求，保质保量配送到位。六是配送企业严格按照“放心粮油”工程“五统一”、“五放心”的标准加强自身建设，确保配送产品的数量和质量，与各学校签订“放心粮油”供应购销合同。七是县经信局、教育局、食品药品卫生监督局、工商局等加强对供应给学校粮油产品质量的日常监管，建立有效的监督体系，努力形成多方联动的工作格局，定期或不定期地粮油采购程序和粮油数量和质量进行检查。对检查中发现的问题依法给予严肃查处。（水城县经信局：万仕发）