一、粮食购销及加工转化用粮情况

截至2025年11月，我省入统粮油企业全年累计购进粮食790.68万吨（原粮，下同），同比增加30.69万吨，其中：省外购进614.70万吨，同比增加51.77万吨；累计销售418.40万吨，同比减少46.97万吨；累计加工用粮53.91万吨，累计转化用粮362.84万吨。

二、食用油购销及加工转化用油情况

截至2025年11月，我省入统粮油企业全年累计购进食用油92.59万吨，同比增加19万吨，其中：省外购进60.33万吨，同比增加12.32万吨；销售食用油82.15万吨，同比增加21.16万吨；累计加工用油0.54万吨，累计转化用油10.61万吨。

三、粮油市场价格运行情况

1.粮食收购价格。中晚籼稻（三等）1.50元/斤，环比下降0.19%，同比下降0.50%；油菜籽（三等）3.20元/斤，环比上涨0.11%，同比上涨0.07%。

2.粮油批发价格。面粉（标准粉）2.15元/斤，环比上涨0.02%，同比下降1.54%；中晚籼米（一级）2.48元/斤，环比下降0.24%，同比上涨1.65%；粳米（一级）2.69元/斤，环比持平，同比上涨1.51%；菜籽油（三级）14.26元/升，环比持平，同比下降3.71%。

3.粮油零售价格。面粉（标准粉）2.50元/斤，环比下降0.20%,同比下降2.71%；中晚籼米（一级）2.74元/斤，环比下降0.34%，同比上涨1.56%；粳米（一级）2.93元/斤，环比下降0.10%，同比上涨0.58%；菜籽油（三级）16.30元/升，环比上涨0.06%，同比下降4.17%。

四、玉米品种专项统计监测

截至2025年11月，我省入统粮食企业全年累计购进玉米214.32万吨，同比增加44.72万吨，其中从省外购进193.89万吨，同比增加44.14万吨；累计销售玉米48.82万吨，同比减少0.69万吨；累计转化用玉米167.72万吨，同比增加29.03万吨。

11月玉米市场价格情况。玉米（三等）收购价格为1.34元/斤，环比下降0.14%，同比下降0.59%；玉米（三等）批发价格1.31元/斤，环比下降0.18%，同比上涨0.12%；玉米（三等）零售价格1.45元/斤，环比下降0.23%，同比下降0.98%。