6月21日，第二届中国粮食交易大会在河南郑州隆重开幕，我省兴仁薏仁米分别在“贵州特装馆”和全国扶贫展设专区进行展示展销，参展的6家薏仁米企业，纷纷拿出自己的拳头产品，不仅有薏仁米初级加工产品，还有薏仁米酒、面条等深加工产品，产品琳琅满目，应接不暇，引来专业观众和普通市民驻足围观、垂询和购买，成为交易大会上的一大亮点。

薏仁米是药食价值较高的杂粮，尤以兴仁薏仁米，生长于平均海拔1300米，冬无严寒，夏无酷暑，土壤以硅铁质黄壤为主的最佳环境，经过千年种植和不断改良，富含蛋白质、脂肪、维生素B1及清热除湿药用功效甚佳而声名远扬。

近年来，贵州省粮食和物资储备局按照省委和省政府的部署要求，加大对兴仁市的党建扶贫力度，特别是围绕兴仁市的资源优势，助推兴仁薏仁米产业发展取得了明显成效。一是尽锐出战，搞好党建扶贫。省局先后派出两批次共13名优秀干部赴兴仁市开展党建扶贫工作，为兴仁市率先在2018年实现“退出国家级贫困县”贡献了力量。二是助力打造兴仁薏仁米品牌。积极组织申报，兴仁被中国粮食行业协会授予“中国薏仁米之乡”称号。三是支持兴仁市建成粮油存储设施项目1个、仓容3万吨，支持兴仁市两家薏仁米企业建成粮食产后服务中心，具备向农民提供粮食代清杂、烘干、存储等功能。四是支持兴仁市申报中国好粮油行动示范县并获批，项目总投资3.5亿，其中将获得中央资金支持1亿多元。五是指导省局直属单位贵州食品工程职业学院与兴仁市联合组建兴仁薏仁米研发中心，发挥科技创新对薏仁米产业发展的引领作用，推动“产学研”深度融合发展。

经过多年的发展，目前，兴仁薏仁米产业发展势头正旺，步入了良性发展的快车道。

——产业发展体系基本形成。目前兴仁市共有薏仁米加工企业(含微型企业)515家，其中规模以上企业11家，具备精深加工生产能力企业8家。组建了贵州泛亚集团，龙头企业实力增强。除薏仁米粗加工外，还开发了薏仁米酱酒系列、薏仁米饼干、薏仁米蛋糕、薏仁米沙琪玛、水磨薏仁粉、面条、薏仁豆沙粑、薏仁饵块粑等系列产品。

——带动农民增收致富突显。2017年，全市精准脱贫户22995户93850人，从事薏仁米种植的精准脱贫户户数占比42.98%、人口占比48.81%。2018年，全市各个乡镇均有种植薏仁米，种植面积稳定上升，种植面积达35万亩，种植农户7.68万户30.34万人，总产量9万吨，产值8.4亿元。创建兴仁市“国家农村产业融合发展示范园”，发挥示范带头作用。截止目前，示范园农业多功能拓展带动农民就业27774人，其中促进3530个贫困劳动力就业，带动2942户贫困户户均增收15471元，户均增收21600元。

——品牌知名度不断提升。2012年被国家粮食行业协会命名为“中国薏仁米之乡”荣誉称号；2015年国家质量监督检验总局批准“兴仁薏（苡）仁米”为国家地理标志保护产品、国家工商行政管理总局商标局批复“兴仁薏仁米及图”为驰名商标；2016年获国家质量监督检验检疫总局批复为“兴仁县国家级出口食品质量安全示范区”；举办了两届中国（兴仁）薏仁米博览会，影响力不断扩大。

——科技创新能力日益增强。与清华大学、贵州大学、中国薏仁研究中心、省农科院等10家科研院所就薏仁种植、开发建立长期科研合作关系，提升了产品科技创新能力。目前，已研发出薏仁精油、薏仁多糖、薏仁谷维素、薏仁纤维素等16项产品，申报产品发明专利15项，包装外观设计专利8项，受理产品发明专利10项，获得烘干、碾米两项实用新型技术专利。

——加快推进产业融合发展。发展薏仁米全产业链，多业态复合，加快一、二、三产深度融合发展。兴仁市“国家农村产业融合发展示范园”按照“一产+二产+三产+城镇+移民”的模式，形成薏仁生态产业园区、易地移民搬迁安置区、乡村旅游区三区互动，通过产业与产业、产业与城镇、旅游与康养、移民搬迁安置与城镇建设融合发展，实现多种业态多元融合，助推了兴仁薏仁米产业发展。

兴仁薏仁米产业的快速发展，为兴仁市经济社会发展、人民脱贫致富奔小康，起到了积极作用。

（作者单位：贵州省粮食和物资储备局信息中心）