——分等级。分水分入仓。玉米入仓时要做到按含水量、按等级分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入仓前应进行烘干。

——低温密闭。玉米适合低温和干燥储藏。其储藏的方法有两种，一种是干燥密闭储藏，另一种是低温冷冻密闭储藏。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。北方地区玉米收获后收到气温限制，高水分玉米降到安全水分是很困难的（有条件进行烘干脱水处理除外），因此玉米可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天气，摊凉降温，粮温可降到-10摄氏度以下，然后过筛清杂，趁低温晴天入仓密闭储藏。